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公司名:山东省鱼台县志龙莲藕种植场
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莲藕种弃藕种莲子 一三产联动效益高 第03版:区域 20171022期 四川农村日报
发布时间:2017-12-05 07:03
   桃坪乡自2015年开始在全乡8个村发展了2400亩食用藕,行情最好的时候,1斤鲜藕能卖到8元,种植户净赚3-5元;可是2016年,鲜藕的价格就跌到了每斤5元,今年初更跌至每斤2元,把挖藕的人工除掉,种植户还倒亏。幸好,桃坪乡当年还留了一手,拿出200亩种了莲子,并从那时起就与江浙客商建立了联系。当去年发现食用藕的市场苗头不对时,该乡又改种了200余亩莲子,两年来种出的莲子从不愁销,都是买家主动上门联系。桃坪乡通过种莲子还兴办起了荷花节,带动乡村旅游业发展,荷花和莲蓬卖给游人提高了附加值,太空莲,全乡农家乐从无到有,至今已发展了32家。
   “按亩产干莲子 (带壳)300斤,每斤8元计算,产值就有2400元。除掉流转费、种子、田间管理、人工、肥料等成本约1700元,第一年每亩还可赚700元。”胡炜介绍,“第二年后成本就只投每亩1300元左右,因为,莲子种一次可8年不用换种。不仅如此,第二年开始,每年还可疏掉一部分莲子当种子卖,疏掉的种子都又可栽1亩了,相当于每亩又增加了400元的收入。”正因如此,今年桃坪乡为农户采购的种子,简直供不应求,有不少农户想种却未种上,只能等明年有了种子再种莲子。
   从3月底至4月中旬,莲子在桃坪乡次第下种,六七八月就迎来了开花、采摘莲蓬的季节。农户们借今年举办的第三届荷花节趁热打铁:有的向游人卖荷花,每朵2-3元;有的卖生莲子(带壳),每斤10元;有的干脆批发起莲蓬,每斤5元。卖“鲜货”提高了附加值,其余的莲子就晒干贮存,干莲子(带壳)既不变质,也不变色或生虫,任其慢慢地卖,什么时候行情好,就及时出手。


   “受市场行情、人工成本高等因素影响,去年我们就有100多亩食用藕没有挖出来卖了。今年,村‘两委’流转了农户七八百亩土地种莲子。”中坝村支书、藕花洲莲藕种植专业合作社理事长黄永红说,太空莲,“干莲子(带壳)亩产300多斤没有问题,而且历年来价格都在7-15元/斤,即使按今年每斤七八元的价格,产值都是2000多元。而且,干莲子(带壳)号称‘千年莲子’,保存期很长,一年四季都可以卖。”
    □本报记者 周金泉特约通讯员 宋成均
   胡炜说:“我们乡的藕花洲景区于9月初已通过国家3A景区初评,我们想通过种莲子,利用荷花观赏进一步带动全乡第三产业发展。我们的中坝村、新坪村处于核心景区,明年我们至少还要增加1000亩莲子,主要就摆在这两个村。”

莲子销路广 一三产受益
   “今年,我们是第一次种莲子,只种了200多亩。简直没有想到,采摘的莲蓬卖给游人,每斤卖5元、带壳的生莲子每斤要卖10元。”10月12日,新坪村三组农户、藕花洲莲藕种植专业合作社成员牟朝琴高兴地说,“今年是第一年,我们没有经验,亩产量还比较低;等有经验了,每亩可产干莲子(带壳)300多斤,这样的话,亩产值就有2000多元。明年我们准备把莲子扩大到四五百亩。”
   适逢金秋,长宁县桃坪乡中坝村、新坪村等村的荷塘,一株株枯荷在风中摇曳。田边地角一堆堆干枯的、空空的莲蓬,见证了当地农户丰收的喜悦。今年,桃坪乡在农业供给侧结构性改革中,将过去种植的食用藕大规模削减,改种莲子,实现了农业结构的成功转型。
   “从去年秋季到今年3月,鲜藕大多每斤卖2元左右,再除掉每斤1.5元的采挖费就没有搞头了。此外,我们还了解到,食用藕的种植面积在长宁、江安都非常大了,市场已经饱和。”桃坪乡副乡长胡炜说,“今年春节过后,我们就建议种植户改种莲子,一个组一个组地开会,为他们算经济账。同时,由乡干部带领村干部以及专业合作社负责人到江西省考察,并引进了‘太空莲36号’种子,把全乡2400亩食用藕削减到两三百亩,其余都改种了莲子。莲子的适合区域非常广,花期长,可与乡村旅游结合;结籽率高,每个莲蓬基本达20-30粒;市场价格较稳,干莲子(带壳)的价格近年一直在7-15元/斤波动。”
种藕倒亏钱 改换种莲子
   为此,桃坪乡将中坝村、新坪村确定为莲子的主要种植村,由种植大户抱团成立了3家农民合作社,为种植户提供技术指导、销售产品等服务。
   黄永红说:“目前,我们的莲子仅是初级产品,跟江西省赣州市石城县的相比差远了。那里的农户基本家家户户种莲子,形成了规模,他们有专门的加工机械把干莲子去壳,加工成白莲子并捅掉莲心,白莲子每斤能卖到50-60元,太空莲,效益是我们的好多倍!等我们的规模起来后,还是准备与公司联合,对莲子进行深加工。”

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