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莲藕种的类型有哪些 具体形态是什么
发布时间:2016-12-14 20:46
莲藕种的品种有很多,下面我们分别给大家来介绍一下常见的九个品种。
1.何为藕莲,其一般性状是怎样的?
 
藕莲,是以收取肥大的地下茎为目的的莲藕。其叶脉突起,叶 片较大,开花较少,有些早熟品种甚至不出现花朵。藕外皮白色、黄 白色、米白色等,肉质较为脆嫩,味甜,可生食,有些品种含淀粉多, 宜熟食煨汤。一般全藕重1. 5〜3千克以上,高者可达4〜5千克以上。我国具有多种不同特色的各地方品种。近年来,通过广大科技 人员的努力,又培育出了不少新的品种,从而使藕莲品种得以增多。
 莲藕种的类型有哪些 具体形态是什么
 
2. 何为子莲,其一般性状是怎样的?
 
子莲,是以收取莲子为主要目的的莲藕。其结藕较为细小,全 藕重一般在1千克以下,但也有较重的,且质地较硬。叶片较小, 叶脉不突起,开花较多,结果多,莲子也较大。子莲开花结果延续 时间较长,根茎膨大结藕较为延后。子莲从栽种到采收结束,一般 在180天以上。较适宜在长江以南地区种植。
 
3. 何为花莲,其一般性状是怎样的?
 
花莲为水生花卉,是以观赏为主要目的的莲藕。其品种较多, 荷花极美,甚少结实,藕小,坚硬,不堪食用。花莲多栽在公园小池 以及盆缸内,供人鉴赏。
 
4. 藕莲有哪两种生态类型?
 
按对水位的适应性,可将藕莲分为浅水藕莲和深水藕莲两种 生态类型。
(1) 浅水藕莲:适应水深一般在50厘米以下,多为早熟品种, 也有部分中、晚熟品种。该类品种适于在大田、浅水坑塘、低洼地 等栽植,也适于在塑料棚、室中栽植。
 
(2) 深水藕莲:适应水深一般在50厘米以上(但生长前期水位 也可浅些),最深不超过1.2米,多为中、晚熟品种,可在稍深的池 塘、湖荡、河湾等水域中种植。
 
不过也有的将藕莲分为浅水、中水、深水3种生态类型,浅水 类型适应水位30厘米以内,中水类型适应水深30〜50厘米,深水 类型适应水深50厘米以上;还有的将适应水深30厘米以内的藕 莲称为浅水藕莲,耐水深最深不超过70〜80厘米,将适应水深 30〜60厘米的藕莲称为深水藕莲,最大耐水深不超过1米。
 
5.子莲有哪两种生态类型?
 
按对水位的适应性,可将子莲分为浅水子莲和深水子莲两种生态类型。
 
(1) 浅水子莲:适应水深一般为5〜25厘米,最深不超过40〜 50厘米,适于一般水田和低洼地栽植。
 
(2) 深水子莲:一般适应水深20〜45厘米,最大耐水深不超过 1〜1. 5米,适于在池塘、湖荡、河湾中种植。
 
6. 按成熟期早晚,可将莲藕分为哪3种类型?
 
按成熟的早晚,可将藕莲、子莲分为早熟品种、中熟品种和晚 熟品种3种类型。早熟品种类型多适于浅水种植。就藕莲而言, 早熟品种类型生长1〇〇天可收嫩藕(青荷藕),生长150天可收老 熟藕。中、晚熟品种类型有的适于浅水种植,有的适于深水种植, 生长120天以上,可收嫩藕,生长180天左右或以上,可收老熟藕。
 
7. 按淀粉含量,可将藕分为哪两种类型?
 
按淀粉含量的高低,可将藕划分成粉质藕和黏质藕两种类型, 粉质藕的淀粉含量高,适宜于蒸煮熟食;黏质藕质地脆嫩,生熟食 用均可。
8.按株型的大小,可将莲藕分为哪些类型?
 
按株型的大小,可将莲藕分为大株型品种、中株型品种和小株 型品种3种类型。
 
(1) 大株型品种类型,一般是叶大,花大,叶柄和花梗也较高, 也较为粗壮等。
 
(2) 小株型品种类型主要为一些株型较小的观赏性品种。
 
(3) 中株型品种类型则介于大、小株型品种类型之间。
 
9.何为碗莲?
 
碗莲,是一种株型较小的花莲品种。《中国荷花品种图志》称: 碗莲是在口径26厘米以内的花盆里能正常开花的品种,立叶平均 高度不超过33厘米,主叶叶片直径平均不超过24厘米,花朵直径 平均不超过12厘米。
 
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