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莲藕推入市场应遵循哪些规定
发布时间:2017-02-17 20:43
1. 何为食品质量安全市场准入制度?
食品质量安全市场准入制度,是政府为保证食品的质量安全, 对具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条 件的食品才允许生产销售而实行的一项监管制度。它是一项行政 许可制度,其包括以下3项具体制度:
a) •食品生产单位实施生产许可证制度;
(2) 对单位生产的食品实施强制性检验制度;
(3) 对实施食品生产许可制度的产品实行市场准人标志制度。
2. 推行莲藕市场准入制度的意义及应注意的问题是什么?
推行莲藕市场准入制度,是提高莲藕产品质量,保证消费者健 康安全的要求;是保证莲藕生产加工单位的基本条件,强化莲藕生产 法制管理的要求;也改革开放,创造良好经瓶行环境的要求。
在推行莲藕市场准入制度时应注意以下问题:
一是要建立检测制度,定期或不定期地开展其质量安全状况 检测,以确保符合国家有关标准和规范的要求。
二是积极推广速测技术,检测结果以适当的方式公布,以确保 消费者的知情权和监督权。
三是注意创建专销网点。
四是实行标志管理。
五是推行追溯和承诺制度。
六是完善保障体系,即加强法制建设,健全标准体系,完善检 验检测体系,加快认证体系建设,加速技术研究与推广,建立信息 网络,加强宣传培训等。

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