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公司名:山东省鱼台县志龙莲藕种植场
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人工培育的藕莲品种主要有哪些?各品种的性状如何?
发布时间:2017-03-04 21:08
(1) 鄂莲1号:由武汉市蔬菜研究所引进的上海市郊区农家莲 藕品种,经顶芽繁殖后,单株选育而成。该品种早熟,人土深15〜 20厘米,较适合浅水栽植。花白色,较少。叶柄长1.3米,叶面直 径60厘米。主藕为6〜7节,藕横径6_ 5厘米,单株重可达5千克 左右,皮黄白色,肉质脆嫩,宜炒食,品质较好。当地于4月中旬种 植,7月中旬可收青荷藕,每667平方米产量1000千克左右;9〜 10月份收老熟藕,每667平方米产量2000〜2500千克。
(2) 鄂莲2号:系武汉市蔬菜研究所从浙江省绍兴市田藕的自 然杂交后代中经无性系选育而成。该品种中、晚熟,人土深30厘 米,较适于30〜60厘米的水位栽植。花少,白色。叶近圆形,叶平 展,叶面多皱褶。藕身圆筒形,皮米白色,主藕5节,长可达1.2 米,单株重4〜5千克。藕肉质细,含淀粉多,宜熟食煨汤,品质好。 当地于4月中、下旬种植,9〜11月份收获,每667平方米产量 2000〜2500千克。
(3)鄂莲3号:系武汉市蔬菜研究所选用湖南孢子为母本,竹 节藕为父本,经过人工有性杂交,再从杂交一代中进行单株选择, 并经无性繁殖而育成。该品种早、中熟,适于浅水栽植,当地4月 中旬栽植,7月中、下旬即可采收嫩藕,9月份后收取老熟藕,每 667平方米产量2200千克左右。该品种叶柄长1.4米左右,叶面
直径65厘米,花白色,藕呈长圆筒形,主藕5〜6节,长可达1. 2米 左右,藕身横径可达7厘米左右,子藕肥大,人泥深20厘米左右。 藕单株重3千克以上。皮黄白色,叶芽玉黄色。藕肉质脆嫩,炒 食、生食皆宜,品质好。

(4)鄂莲4号:系武汉市蔬菜研究所选用长征孢子为母本,武 莲1号(8126)为父本,进行人工杂交,并对杂种一代进行单株选 择,经无性系繁殖而育成。该品种中熟,人土深25〜30厘米,较适 于30〜60厘米的水深栽培。该品种叶柄长可达1.4米左右,叶径 75厘米,花白色略带红尖。主藕5〜7节,长达1. 2〜1. 5米,藕单 株重5〜6千克左右,横径7〜8厘米,稍节粗大。藕皮白色,顶芽 黄白色。肉质脆嫩,淀粉含量中等,蛋白质含量达2%以上,含纤 维较少,味稍甜,生食、熟食和加工均可。该品种适应性广,目前已 在我国不少地区试种和推广。在武汉地区7月中旬可采收嫩藕, 每667平方米产量750〜1000千克,10月份开始采收老熟藕,每 667平方米产量2500千克以上。
(5) 鄂莲5号:系武汉市蔬菜研究所杂交选育而成。该品种 早、中熟,抗逆性强,人泥深30厘米左右。株高可达1_ 6〜L 8米, 叶径75〜80厘米,花白色。主藕5〜6节,长可达1_ 2米,横径7〜 9厘米,藕肉厚实,通气孔小,表皮白色,少皮镑。中、早熟品种,较 适合浅水种植。当地4月上旬栽植,7月下旬可采收嫩藕,每667 平方米产量500〜800千克,藕充分成熟后,每667平方米产量可 达2500千克以上。生长势旺不早衰,稳产。炒食及煨汤风味 均佳。
(6) 9217莲藕:由武汉市蔬菜研究所选育而成。中、晚熟,耐 深水。株高可达1.75米,叶径75厘米。主藕入泥深30〜35厘 米,5〜6节,长可达1. 2米,直径7. 5厘米。藕较为肥大,皮白肉 脆,商品性好。在武汉地区4月上旬定植,9月上旬成熟,每667 平方米产量可达2300千克左右。清炒、凉拌、煨煮皆宜。
(7) 新1号莲藕:由鄂莲1号自然子实生后代系选而成。该品 种中、早熟。株高1. 75米,叶径75厘米,主藕一般5节,长1. 2 米,粗7. 5厘米。藕型肥大,节间均勻,皮白肉脆,商品性好。适合 浅水栽培。在武汉地区,于4月上旬定植,7月中旬可采收嫩藕, 8月中、下旬后收获,每667平方米产量可达2500千克。煨汤易 粉,凉拌、炒食味甜。
(8) 浙湖1号:系浙江农业大家园艺系从湖州早白荷品种群体 中发现变异单株,经无性系选育而成。该品种早、中熟,适于浅水 栽植,当地于4月中旬种植,7月下旬即可开始收获,一般每667 平方米产量1200〜1300千克。
(9) 科选1号:系江苏省扬州大学农学院(原江苏农学院)和宝 应县科委合作,从宝应大紫红品种的群体中选择优变单株,通过无 性系繁殖而获得的新品种。该品种中熟,藕身形状与大紫红相似, 但较粗长,主藕4〜5节,长一般1米左右,藕径7〜8厘米,叶芽冬 季深红色,春季鲜红色。不耐贫瘠,栽培时需肥料较多。宜于浅水 栽培,在宝应县一般于5月上旬种植,9月中旬开始收获,每667 平方米产量可达1800千克。
(10) 扬藕1号:系江苏省扬州大学农学院以扬州早白花藕为 母本,苏州慢荷为父本,经人工有性杂交和对杂种一代进行单株选 择和无性繁殖而培育成的一个新的栽培品种。藕较粗壮,藕身长 圆筒状,主藕4〜5节。肉质脆嫩,含粗纤维较少,生、熟食均可。 中、早熟,宜于浅水栽培,当地于5月初栽植,8月上旬开始收获, 一般每667平方米产量1300〜1500千克。
(11) 武植2号:由武汉市植物研究所从苏州慢荷群体中选择 优变单株,通过无性系选育而成。该品种早中熟,适于浅水栽植, 藕身形态与苏州慢荷相似,开花较少,花白色并略带红色。藕质 细,品质好,宜熟食。中熟,人泥深30厘米,当地于4月中、下旬种 植,8月中、下旬开始收获,每667平方米产量可达2500千克
左右。
(12)新郑白莲:为河南省新郑市农业局科研人员从当地农家 品种选育而成。据赵旭升等专家介绍,该品种叶片近圆形,叶面较 光滑,叶径70厘米,叶柄高可达1.8米。花较少。主藕一般4〜 6节,长可达1.4米。该品种为中、晚熟品种,入土深25〜30厘 米,适于浅水栽培,当地于4月中旬种植,9月上旬开始收获,每 667平方米产量2000千克左右。藕质脆甜无渣,宜生食,也可熟 食煨汤。
3.南斯拉夫雪藕的性状是怎样的?
2001年,由山东平邑县于南斯拉夫引进。该品种叶大,直径 可达1. 2〜1.4米,茎较粗,底部直径可达4〜5厘米左右,茎高 2. 5米左右。主藕一般4〜6节,长可达1. 5〜2米,整枝藕重可达 5〜6千克。藕皮薄、肉白,淀粉、糖分含量高,生食甜脆。较适于 浅水栽植,产量高。

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